クラガンモア12年（Cragganmore 12 Years Old）

40度 750ml

ブレンデッド･ウイスキー「オールドバー」に使われるキーモルトの一つとして知られる、シングルモルト･ウイスキー「クラガンモア12年」。その蒸留所は、スコットランド北部を流れるスペイ川流域にあって、属に言う“スペイサイド･モルト”の一つです。

クラガンモア蒸留所

クラガンモアの創業者は、グレンリヴェット蒸留所の創業者ジョージ･スミスの私生子とも言われるジョン･スミスという人物。蒸留所をこの地に選んだのは、海と山に囲まれウイスキー造りに欠かせない泥炭や大麦にも恵まれた地域であった事が理由なのだとか。1869年の蒸留所創業以来、150年もの間ほぼ変わらぬ手法でこのウイスキーが製造されています。

やや細身の標準的な体裁を持つクラガンモアのボトル。しかしこのウイスキーを造る蒸留器（ポットスチル）は、上部が平らになった特殊な形状をしているそうで、それによってフルーティーさとウッディさが混ざる複雑な風味を生み出しているのだとか。

一般的にポットスチルの形状によって大きく変わるウイスキーの味、このクラガンモア12年はどの様な味わいを魅せてくれるのでしょうか？

若干スモーキーの残る味わい

それではLet'sテイスティング！グラスに注いだ時の香り立ちは、やや大人しめ。それでもフルーツを思わせる甘い香りが広がります。

口に含んでみると、フルーティーというよりはウッディさが先行。人によっては、フルーティーさが勝り上品なパウンドケーキの様な味わいだと言う意見も聞かれますが、個人的には微量のスモーキーさが前面に出てきます。香り･味ともにキーモルトを担うオールドパーを強く感じさせますが、その他にも「グレンゴイン12年」や「シングルトン･グレンオード12年」の姿も浮かんできます。